Bilan matière : on en jette près d'un tiers. BonjourJe viens de mettre une quiche au four, préparée avec ce qui me semble être une pâte brisée achetée en magasin. naps¦ ¹ º naps¦¹', 'af_jsencrypt_20')jsdchtml3(' sº napsalc =s-fa"-tsopsna rewfatb-rof-nmu-fa ntburof--mirp- yram-falper-ygiroc thnnetcesUdnOsreylad "rh-at=feof¦"ur%¦mmurofan¦%emsered-etp--etaesirbf-e662d22fa#tsop-2-226681-sna,1ewot-roler,"da ¹ napsºc ssala"=noitcp-neraéR¹"tnopºerds¦nap ¹ s¦º nap¹', 'af_jsencrypt_21'), CoucouBen bien sur que tu peux... Mettre ce que tu veux dessus ... Bises, jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela2¦2266"281¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! Ayez un levain de la même consistance que la pâte que vous voulez faire : liquide si c’est une pâte liquide, épais, si c’est une pâte épaisse. Si elle est sèche, ajoutez 1 ou 2 cuillères d’eau froide ou de lait. ... 20 décembre 2019 15 recettes à faire avec les enfants pour Noël. On peut aussi utiliser d’autres formes de moules, ou tout simplement des caissettes en papier. Pâte brisée : les meilleures recettes, faciles à réaliser. J’ai l’habitude de réaliser ma pâte brisée avec du beurre demi-sel. Pétrir très peu, jusqu’à ce que les ingrédients soient intégrés et homogènes. Recette de Ricardo de pâte brisée de base. Préchauffez le four à 210 °C (th. naps¦ ¹ º naps¦¹', 'af_jsencrypt_56')jsdchtml3(' sº napsalc =s-fa"-tsopsna rewfatb-rof-nmu-fa ntburof--mirp- yram-falper-ygiroc thnnetcesUdnOsreylad "rh-at=feof¦"ur%¦mmurofan¦%emsered-etp--etaesirbf-e662d22fa#tsop-2-226691-sna,0ewot-roler,"da ¹ napsºc ssala"=noitcp-neraéR¹"tnopºerds¦nap ¹ s¦º nap¹', 'af_jsencrypt_57'), Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Recettes de saison, coulisses, bons plans, concours... On vous fait rêver sur Instagram, Politique de protection des données personnelles. Notons qu'on peut aussi lui ajouter du sucre glace ou du sucre fin et qu'elle prend alors le nom de pâte sucrée. J’ai donc utilisé des moules en silicone pour mini muffins. On peut y mettre des herbes, épices ou même du fromage. Que faire donc avec ce reste de pâte, que l'on peut toujours repétrir un peu et abaisser à nouveau ? Notons qu'on peut aussi lui ajouter du sucre glace ou du sucre fin et qu'elle prend alors le nom de pâte sucrée. J'ai des chutes, je ne sais pas quoi faire avec… à votre avis je peux remettre en boule, étaler à nouveau et faire un genre de mini pizza avec, ou un truc genre fouz-y-tout ? Voici nos idées pour recycler vos restes de pâte brisée . Recettes de Pâte briséeRecettes J'aime beaucoup les pâtes brisées. Elles sont en plus faciles à réaliser. Séparer le jaune du blanc d’œuf, badigeonner l’intérieur des ramequins avec le jaune. "lm alc a"=sss-flaeeosiv-t-oedti "el o lcn"=kcififa( eeSEoslAandelba { )u_frt_acavEk\'(tneFAeeS_slA\' ,\'olC\'kcimE\' ,debediVLokniun ,\'llaf ,esl "};) ¹ eL lédueici xosira ott xumahciponga¦ºsn¹', 'af_jsencrypt_17'). Vous aurez de jolis biscuits caramélisés. Recouvrir ensuite chacun des de la pâte de façon à bien remplir jusqu’au bord. Tant qu'on est dans le feu de l'action autant l'utiliser pour ne pas la gâcher. Tarte salée improvisée N°1 : ;O)nadinette, jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela2¦2266"481¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! Pour que la pâte refroidisse uniformément penser à ne pas en faire une boule mais à plutôt légèrement l'étaler avec la paume de la main. Il s’avère qu’on peut réaliser beaucoup de recettes sympas, salées ou sucrées, à base de pâte feuilletée: tartes, empanadas, chaussons, galette des rois… la … Qu'elle soit sucrée ou salée, cette pâte à tarte se prépare en un tourne-main avec un robot ménager, et tout aussi simplement à la main. Astuces cuisine: 12 recettes à réaliser avec des restes de pâte feuilletée. Je trouve que ce sont des pâtes tout-terrain qui conviennent aussi bien aux tartes salées qu'aux tartes sucrées ou aux quiches. Diviser le mélange de la tarte au poisson pour 2 ramequins de 400 ml, soit 12 cm de diamètre. Je qualifierai mon régime actuel de flexi, car je mange de moins en moins de viande ou de poisson, mais je suis encore loin d’être végan (je ne suis pas encore prête à abandonner le … #Gratin Dauphinois Base de nombreuses tartes et quiche, la pâte brisée se réalise facilement à la maison. La pâte brisée est essentiellement utilisée pour confectionner tartes, tartelettes, fonds de polkas et saint-honoré, fonds de quiches, gnocchis, croustades et pâté en croûte. Abaissez la pâte finement, pas plus de 3 mm d'épaisseur. Je la verse ensuite dans des mazagrans et je recouvre chaque verres de pâte brisée de façon à former un espèce de couvercle (j'appuie bien sur les bords pour faire adhérer la pâte Je mets alors les verres dans le four préchauffé à 200° et laisse cuire 15 à 20 mn (surveiller que la pâte ne brûle pas) J'ai des chutes, je ne sais pas quoi faire avec… à votre avis je peux remettre en boule, étaler à nouveau et faire un genre de mini pizza avec, ou un truc genre fouz-y-tout ? Bonsoir, si est pate brisée tu peux, mais je te conseil de ne la petrir pas trop, parce ce qu'elle deviens dur. Que faire avec des chutes de pâte feuilletée? naps¦ ¹ º naps¦¹', 'af_jsencrypt_28')jsdchtml3(' sº napsalc =s-fa"-tsopsna rewfatb-rof-nmu-fa ntburof--mirp- yram-falper-ygiroc thnnetcesUdnOsreylad "rh-at=feof¦"ur%¦mmurofan¦%emsered-etp--etaesirbf-e662d22fa#tsop-2-226681-sna,3ewot-roler,"da ¹ napsºc ssala"=noitcp-neraéR¹"tnopºerds¦nap ¹ s¦º nap¹', 'af_jsencrypt_29'), bonsoir Carameltu peux les couper avec un emporte-pièce (ou un verre), quelques herbes (origan, thym, romarin...ce que tu aimes et ce que tu as), un peu de fleur de sel, poivre ou piment et voilà quelques biscuits pour accompagner ton apéro ce soir! J’ai eu envie de changer avec une pâte végan, sans beurre. Je n’avais pas assez de restes de pâte pour les faire dans des moules à tartelettes. naps¦ ¹ º naps¦¹', 'af_jsencrypt_52')jsdchtml3(' sº napsalc =s-fa"-tsopsna rewfatb-rof-nmu-fa ntburof--mirp- yram-falper-ygiroc thnnetcesUdnOsreylad "rh-at=feof¦"ur%¦mmurofan¦%emsered-etp--etaesirbf-e662d22fa#tsop-2-226681-sna,9ewot-roler,"da ¹ napsºc ssala"=noitcp-neraéR¹"tnopºerds¦nap ¹ s¦º nap¹', 'af_jsencrypt_53'), Perso, lorsque j'ai des chutes de pâte (brisée ou feuilletée), je fonce des petits moules en alu, je les pique avec une fourchette et je les congèle. En tout cas tu peux la utiliser pour envelopper un fruit..une mela ou poire ilaria, jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela2¦2266"181¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! Sauce, crêpes, plats mijotés : 8 recettes pour utiliser... Quand on fonce un moule avec de la pâte brisée, il reste forcement de la pâte. #Gateau au yaourt Puis découpez-la grâce à un petit verre par exemple et piquez-la avec une fourchette. Je réalise cette recette avec mes enfants. Mélangez un sachet de sucre vanillée aux restes de pâte brisée. Retrouvez tous les diaporamas de A à Z : 15 recettes pour utiliser vos restes de pâtes sur Cuisine AZ. 4) Badigeonnez le dessus de la pâte avec du jaune d'oeuf pour que ça dore à la cuisson. naps¦ ¹ º naps¦¹', 'af_jsencrypt_44')jsdchtml3(' sº napsalc =s-fa"-tsopsna rewfatb-rof-nmu-fa ntburof--mirp- yram-falper-ygiroc thnnetcesUdnOsreylad "rh-at=feof¦"ur%¦mmurofan¦%emsered-etp--etaesirbf-e662d22fa#tsop-2-226681-sna,7ewot-roler,"da ¹ napsºc ssala"=noitcp-neraéR¹"tnopºerds¦nap ¹ s¦º nap¹', 'af_jsencrypt_45'), coucou Caramelcela met tout de suite du soleil dans l'assiette, ce genre de truc! Plein de chouettes recettes (aussi bien salées que sucrées) sont possibles avec de la pâte feuilletée. Etaler la pâte. on en a eu pendant un moment mais depuis quelques jours c'est plutôt alerte tempête… une vraie expédition rien que pour aller au supermarché tu verras ils sont bons mes canapés, les tomates cerises ici poussent sous serre, et le résultat est plutôt convaincant !bises, jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela2¦2266"981¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! Réservez au frais. 7). si est pate feuilletè, tu peux la faire cuire a morceaux sans la petrisser, on ne peut pas. naps¦ ¹ º naps¦¹', 'af_jsencrypt_36')jsdchtml3(' sº napsalc =s-fa"-tsopsna rewfatb-rof-nmu-fa ntburof--mirp- yram-falper-ygiroc thnnetcesUdnOsreylad "rh-at=feof¦"ur%¦mmurofan¦%emsered-etp--etaesirbf-e662d22fa#tsop-2-226681-sna,5ewot-roler,"da ¹ napsºc ssala"=noitcp-neraéR¹"tnopºerds¦nap ¹ s¦º nap¹', 'af_jsencrypt_37'). Et vous avez 100 g de levain hydraté à 60 % à écouler. Préparer la pâte brisée. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela2¦2266"681¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! La pâte brisée est essentiellement utilisée pour confectionner tartes, tartelettes, fonds de polkas et saint-honoré, fonds de quiches, gnocchis, croustades et pâté en croûte. un vrai apéritif méditerranéen en Islande, jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela2¦2266"781¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner. ... 2 décembre 2019 12 sauces onctueuses pour sublimer le poulet. Ou je jette ? Vous allez fondre de plaisir avec nos 10 plats 100% fromage. Découvrez toutes nos recettes à base de pâte brisée sur Gourmand et partagez un bon moment avec vos proches. Pensez à réaliser des mini-chaussons, en salé ou en sucré. naps¦ ¹ º naps¦¹', 'af_jsencrypt_48')jsdchtml3(' sº napsalc =s-fa"-tsopsna rewfatb-rof-nmu-fa ntburof--mirp- yram-falper-ygiroc thnnetcesUdnOsreylad "rh-at=feof¦"ur%¦mmurofan¦%emsered-etp--etaesirbf-e662d22fa#tsop-2-226681-sna,8ewot-roler,"da ¹ napsºc ssala"=noitcp-neraéR¹"tnopºerds¦nap ¹ s¦º nap¹', 'af_jsencrypt_49'), je veux bien un peu de soleil ! Garnissez les petites tartelettes; tranches de tomates cerise + parmesan + romarin ,miel + comté , moutarde à l'ancienne + cantal , noix + brie. naps¦ ¹ º naps¦¹', 'af_jsencrypt_32')jsdchtml3(' sº napsalc =s-fa"-tsopsna rewfatb-rof-nmu-fa ntburof--mirp- yram-falper-ygiroc thnnetcesUdnOsreylad "rh-at=feof¦"ur%¦mmurofan¦%emsered-etp--etaesirbf-e662d22fa#tsop-2-226681-sna,4ewot-roler,"da ¹ napsºc ssala"=noitcp-neraéR¹"tnopºerds¦nap ¹ s¦º nap¹', 'af_jsencrypt_33'), Tchin Matisse et Ilafior!Caramel nous prépare des petits biscuits salés et j'apporte des bulles régionales....ou autre chose!bizzz, jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela2¦2266"581¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! 30 oct. 2019 - 5 idées pour ne rien gaspillerQuand on fonce un moule avec de la pâte brisée, il reste forcement de la pâte. C'est prêt ! Bonjour Je viens de mettre une quiche au four, préparée avec ce qui me semble être une pâte brisée achetée en magasin. Le lait est-il mauvais pour la santé des adultes ? J’espère que cet article sur la pâte brisée vous sera d’une grande utilité. Terminer comme sur l’étape à la main. naps¦ ¹ º naps¦¹', 'af_jsencrypt_24')jsdchtml3(' sº napsalc =s-fa"-tsopsna rewfatb-rof-nmu-fa ntburof--mirp- yram-falper-ygiroc thnnetcesUdnOsreylad "rh-at=feof¦"ur%¦mmurofan¦%emsered-etp--etaesirbf-e662d22fa#tsop-2-226681-sna,2ewot-roler,"da ¹ napsºc ssala"=noitcp-neraéR¹"tnopºerds¦nap ¹ s¦º nap¹', 'af_jsencrypt_25'), jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela2¦2266"381¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! je vais opter pour les biscuits apéro, mais ce sera pour demain midi ! naps¦ ¹ º naps¦¹', 'af_jsencrypt_14') jsdchtml3(' sº napsalc =s-fa"-tsopsna rewfatb-rof-nmu-fa ntburof--mirp- yram-falper-ygiroc thnnetcesUdnOsreylad "rh-at=feof¦"ur%¦mmurofan¦%emsered-etp--etaesirbf-e662d22fa#tsop-2-226681-sna,0ewot-roler,"da ¹ napsºc ssala"=noitcp-neraéR¹"tnopºerds¦nap ¹ s¦º nap¹', 'af_jsencrypt_15'), Voir aussijsdchtml3(' º h a=ferh"pttw¦¦:swwram.timro.no¦gedivel¦soed-iciluer-xttosi-o-xuaahcngipmno6v-s12492th. Incorporez 2 œufs et 2 jaunes ainsi que 100 g de Bello Gratinato Giovanni Ferrari (fromage râpé). Par exemple : vous voulez faire une pâte à gâteau comportant 200 g de farine. ;O)bizzznadinette, jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela2¦2266"881¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! #chocolat Un délice. - Mini-tartelettes saint-nectaire et lardons, Attention : vous ne résisterez pas à ces 10 recettes à la confiture de lait, Gâteau de crêpes façon layer cake aux pommes. Étalez 1 pâte brisée dans un plat à tarte. 1. Transformez cette pâte en mini-pizza, tartelettes ou encore mini-chaussons. Pour le salé, amusez-vous avec du fromage, du jambon ou du thon. Re: que faire avec de la pâte brisée ? Transformez cette pâte en mini-pizza, tartelettes ou encore mini-chaussons. 5) Enfournez quelques minutes jusqu'à ce que les roulés soient dorés. Tant qu'on est dans le feu de l'action autant l'utiliser pour ne pas la gâcher. Déposer dessus un carré de chocolat tous les 5 cm.Couper autour, en laissant une marge de 1,5 à 2 cm. https://lemondeculinairedesamia.com/la-pate-brisee-inratable Voici nos idées pour recycler vos restes de pâte brisée. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur Recettes aux restes de pâtes. Transformez cette pâte en mini-pizza, tartelettes ou encore mini-chaussons. Il ne reste plus qu'à garnir ces fonds de pâte avec de la sauce tomate, des dés de jambon ou de lardons, des dés de fromage et du fromage râpé et hop au four pour 15 minutes. jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela2¦2266"081¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! Voici nos idées pour recycler vos restes de pâte… Ensuite on enroule la pâte autour du rouleau à pâtisserie et on déroule délicatement au-dessus du plat ou d'un cercle à pâtisserie. Tant qu’on est dans le feu de l’action autant l’utiliser pour ne pas la gâcher. #poulet. Il faut simplement soustraire le levain de votre recette. Si vous avez beaucoup de pain vous pouvez augmentez vos quantités pour préparer plus de pâte... ainsi vous la divisez en plusieurs pâtons. 5.verser sur le plan de travail et Fraiser (fraser)sur le plan de travail (écraser avec la paume de la main) , le fraisage incorpore le beurre à la pâte et la lisse sans lui donner de corps (force). Mélanger la farine avec le beurre en petits morceaux jusqu’à l’obtention d’une consistance sableuse. https://www.750g.com/que-faire-reste-pate-brisee-a29250.htm "En cuisine, on ne jette rien!" Message par Itarillë » 22 mai 2009 [05:11] Tout simplement: étaler la pâte, recouvrir d'un peu de crème et soupoudrer de sucre, puis découper des formes à l'emporte pièce. : Femme Actuelle Le MA . La pâte brisée à l'huile d'olive et à la purée d'amandes, Quiche aux herbes fraiches, saumon et moutarde, Mini-tartelettes saint-nectaire et lardons. Le tout au four une dizaine de minutes, et hop ! Ajouter l’œuf, la pincée de sel et le sucre. Disposez votre pâte dans des moules à tartelettes, ajoutez des fruits de saison coupés, un peu de sucre et enfournez pour 20 minutes. Piquez la pâte brisée avec une fourchette après l'avoir placé dans votre moule à tarte. Abaissez votre pâte, puis découpez des ronds en vous aidant d'un verre. Les avez-vous toutes testées au moins 1 fois ? Bonjour Imene, que la pâte soit préparée au robot ou à la main, il ne faut pas trop travailler la pâte (elle développe ainsi du gluten qui la rend dure une fois cuite et on doit pouvoir distinguer de petits morceaux de beurre). Pour réaliser des biscuits très simples, formez un boudin puis roulez-le dans le sucre. Que faire avec une pâte brisée ? Bref, je leur trouve beaucoup d'avantages. Enroulez les morceaux sur eux-mêmes dans le sens de la longueur afin d'obtenir les tortis. Cependant, il peut arriver de se retrouver avec des chutes de pâte. Prendre la pâte brisée et confectionner 2 disques de 14 cm de diamètre. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Étalez-la avec un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné. Si jamais […] Simple et ludique. Tartes, empanadas, chaussons, galette des roisâ?¦ et la liste est longue. Découpez au couteau des lamelles d'environ 1 cm de large, longueur de 4 à 10 cm. (pas que ça m'étonne non plus, hein, soyons claires !) mais c'est ce que vous avez de sacrées bonnes idées les filles ! Réalisez des tartelettes aux fruits pour un dessert express. naps¦ ¹ º naps¦¹', 'af_jsencrypt_40')jsdchtml3(' sº napsalc =s-fa"-tsopsna rewfatb-rof-nmu-fa ntburof--mirp- yram-falper-ygiroc thnnetcesUdnOsreylad "rh-at=feof¦"ur%¦mmurofan¦%emsered-etp--etaesirbf-e662d22fa#tsop-2-226681-sna,6ewot-roler,"da ¹ napsºc ssala"=noitcp-neraéR¹"tnopºerds¦nap ¹ s¦º nap¹', 'af_jsencrypt_41'), pour info, j'ai préparé des minis canapés avec un peu d'huile d'olive, une demi-tomate cerise, de l'ail, du basilic et du parmesan râpé. J’ai préparé ces mini quiches pour utiliser des restes de pâte brisée. 5 idées pour ne rien gaspiller Quand on fonce un moule avec de la pâte brisée, il reste forcement de la pâte. C'est the question car on achète deux pâtes feuilletée mais on fait une galette pour 4-6 personnes et les disques sont trop grands alors on ajuste et il reste de la pâte feuilletée. Réservez 15 minutes au frais, coupez des tranches puis faites-les cuire une quinzaine de minutes à 170°C. Mais c'est vrai, en cuisine on ne jette rien.Bonne nuit, jsdchtml3(' apsº ntadlru-a"=rof¦¦mutrela2¦2266"091¦lc =ssaa"p-fa-tsoela trb-fof-nturfa m-ntb-rof--mualleb ¹" º apsalc nssca"=-noitrap"tneA¹rel¦ºretps ¹na º psc na=ssalfa"sop--telaer-trush tlddiM¹"nerep icv ruortoia eedº! Je t'envoie du vrai soleil italien (il chauffe bien ces jours-ci) et en échange, je te pique un canapé, pour goûter, quoi! Pour le sucré, ajoutez au centre une cuillère à soupe de compote ou un peu de confiture et enfournez 15 minutes à 180°C. Si vous n'avez pas de temps de cuisiner la pâte de suite, ou si vous n'êtes pas inspirée, congelez vos restes de pâte brisée pour une prochaine utilisation. Dans un grand saladier, mélangez 25 cl de lait et 25 cl de crème liquide. Aujourd'hui, j'ai fait 12 tartelettes avec deux grosses pommes à cuire que j'avais coupées en petits morceaux. Que faire avec les restes de pâte feuilletée par temps de galette ?